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Appunti di viaggio

Un mondo di sapori unconventional

Racconti di alcune mie esperienze gastronomiche in giro per il mondo. Il viaggio, secondo me, nutre la mente di esperienze, ma anche il palato di

U_Chef

Dalla Toscana : gli gnudi!

Gli gnudi sono un primo piatto tipico di molte località toscane , costituiscono un cibo goloso e ricco di profumi caserecci. Il nome stesso indica

U_Chef

Il cibo è social

Il cibo social è l’ultima frontiera del cibo-intrattenimento, il fenomeno che ha avuto origine in Gran Bretagna e che sta spopolando anche nelle città italiane.

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