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La michetta: storia e curiosità

La michetta, croccante e leggera è il pane milanese per eccellenza, buona da accompagnare a qualsiasi tipo di affettato, formaggio e perchè no ….. da

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Un tessuto fatto di pasta: il Filindeu

A poche decine di chilometri a nord di Nuoro si trova Lula, un piccolo paese immerso in una splendida campagna collinare adagiato nella  zona della Sardegna, chiamata Barbagia nuorese. Poco

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Fortuna e Benessere nella Tavola di Capodanno

Lenticchie, mandarini, peperoncini, riso, ma anche melagrana, uva, sono alcuni tra gli alimenti che dovrebbero attrarre la buona sorte a Capodanno. Di sicuro, le loro

Milano

Il Panettone

Il Panettone definito anche  Il pane con la frutta ,buono tutto l’anno , viene inevitabilmente associato alla Madonnina icona di Milano ed è senza alcun

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MILANO RISTORANTE AL CIMEMA

Da sabato 12 marzo 2022 finalmente riparte il cinema ristorante di Milano. L’iniziativa è curata da Eataly Milano Smeraldo e si tiene presso l’Anteo Palazzo

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Ricetta di U_Chef: Zuppa di cipolle bianche

Ingredienti per quattro persone: mezzo chilo di cipolle bianche100 gr. di burro80 gr. di farina biancamezzo bicchiere di vino bianco mezzo litro circa di brodo

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